U sklopu manifestacije Čakovec weekend – Jesen, Udruga za očuvanje kulturne baštine „Međimurska gruda“ iz Dunjkovca organizirala je 9. Festival međimurskih slastica „Bakini kolači“. Iako je loše vrijeme pokušalo pokvariti raspoloženje, atrij Starog grada u Čakovcu bio je ispunjen toplinom, radošću i prefinim mirisima domaćih slastica.
Manifestacija je jučer okupila 20 udruga iz različitih dijelova Međimurja, koje su predstavile svoje najbolje slastice. Stručni žiri, s ocjenjivao je bogatstvo okusa, autentičnost i vještinu pripreme, naglašavajući važnost tradicionalnih recepata.
Svaka slastica, pripremljena prema starinskim receptima, evocirala je uspomene na djetinjstvo i ljubav prema jednostavnim, ali iznimno ukusnim kolačima poput kiflica, zlevanki, cvirkača i makovnjača.
Prvo mjesto za najbolju gibanicu osvojila je Udruga žena Krištanovec!
Drugo mjesto pripalo je OPG-u obitelji Stanislava Trstenjaka.
Treće mjesto zauzela je Udruga žena Zlatne ruke iz Čakovca.
Uz to, posebna nagrada za Izvorno Međimursko dodijeljena je Udruzi žena Belica, koja je privukla pažnju autentičnim nošnjama i najljepše uređenim štandom.
Festival „Bakini kolači“ zadržao je svoj izložbeni, prodajni i natjecateljski karakter, istovremeno promičući važnost prenošenja kulinarskih tradicija s generacije na generaciju. Ova manifestacija ne samo da slavi bogatstvo međimurske kuhinje, već i doprinosi očuvanju dragocjenih recepata naših baka, koji su neizostavni dio naše kulturne baštine.
Svima velike čestitke i s nestrpljenjem očekujemo sljedeće izdanje festivala, koje će zasigurno donijeti nove okuse i priče iz bogate međimurske tradicije.
-Hvala svima koji su sudjelovali i pripremili fine tradicijske slastice, poručuju iz Grada.
