Područna škola Zasadbreg nakon godine dana potpune rekonstrukcije, otvorila je svoja vrata. Danas ona ima četiri obnovljene učionice i dvoranu u potkrovlju, zbornicu i nekoliko sanitarnih čvorova, ali i u potpunosti obnovljenu kuhinju! U njoj od početka nove školske godine kuha iskusna kuharica Sanja Pintarić.
-Rođena sam u Gorskom kotaru u Mrkoplju pokraj Delnica, no udala sam se, a potom i preselila u Mali Mihaljevec gdje i danas živim. Na samom početku zaposlila sam se u dječjem vrtiću u Gornjem Mihaljevcu, a potom u matičnoj školi u Lopatincu. U konačnici sam se zaposlila u Područnoj školi Zasadbreg u kojoj sam ukupno 11 godina, dakle, više od desetljeća, rekla nam je Sanja.
Kako u Gorskom kotaru nije bilo velikog izbora srednjoškolskih zanimanja, smjer kuhar polazila je u Opatiji. Danas, govori, iako tada nije bila sigurna u svoj izbor, ne sumnja da je donijela ispravu odluku. Navikla sam se i dobro se snalazim, ističe.
-Tjedni jelovnik definira matična škola, dok ja pratim njihove upute. Ovdje kuham za 32 djece uz učitelje. Danas je na jelovniku varivo od mahuna i hrenovka, dok će kasnije djeca dobiti kolač. Trudimo se kuhati zdravo i raznoliko.
Dodaje u razgovoru da je od obnove škole sve lakše jer osim nove kuhinje ima i novo radno vrijeme.
-Prije sam znala raditi dvokratno, ponekad i trokratno, a danas moj radni dan započinje u 5:30 kada počinjem s dnevnom pripremom hrane i završava oko 14:30.
Sanja nam je tom prilikom dala i recept iz svoje “knjige recepata,” a radi se piti od sira koju priprema za djecu i učitelje škole.
