Ivan Kranjec, koji će uskoro napuniti 80 godina, i Matija Komorski (75) iz Svete Marije, dva su najstarija člana Podružnice umirovljenika Općine Sveta Marija, koji su često za raznim manifestacijama zaduženi za pripremu jela. Tako su bili glavni i na ovogodišnjoj, 3. umirovljeničkoj Ćevapčijadi, održanoj 21. kolovoza 2025. godine na Marini Prelog, gdje su sa svojom udrugom osvojili 1. mjesto.
Ivan Kranjec pobrinuo se za samu smjesu za čevape, dok je glavni na pečenjari bio Matija Komorski. Jer, dobre čevape treba znati i pripremiti, ali i dobro ispeći. Kao odabrani „kapetan“ ekipe, Matija Komorski je u ime pobjedničke ekipe osvojio i veliku nagradu iznenađenja Grada Preloga, let balonom na ovogodišnjem „Festivalu balona na vrući zrak“ na Marini Prelog. Let će, radi zdravstvenih razloga, prepustiti članici udruge Mariji Sabol.
TKO SU IVAN I MATIJA?
Ivan Kranjec radio je kao strojar 20 godina u Sloveniji, a zatim je 20 godina vozio kombajne i traktore za Agromeđimurje. Unatoč strojarskoj struci, u njemu čuči pravi kuhar, a svoje kulinarske vještine i ljubav prema kuhanju Ivan je pokazao već mnogo puta. Osim što često kuha za svoju obitelj, Ivan je nekoliko puta godišnje priprema hranu za 140 ljudi na zabavama Agromeđimurja za zaposlenike.
Ivana danas živi sa suprugom Kristinom, sinom Darkom i snahom Draženkom te unucima Lanom i Mateom, a ističe kako je dar za kuhanje naslijedio te kako kuhinja u njihovoj obitelji nije rezervirana samo za žene. Dapače.
– Mama mi je bila glavna kuharica na svatovima, očito sam od nje naslijedio talent za kuhanjem. Kod nas jako vole kuhati i moj sin Darko i unuk Mateo, a gene za kuharskim sposobnostima potegao je i moj nećak Zdravko Sabol – kaže Ivan.
Zdravko Sabol bio je, uz Ivana i Matiju, te Rudolfa Posavca i Antuna Petera – Tončija dio ekipe zadužene za pripremu ćevapa.
Matija Komorski bio je građevinski radnik, no njegova obitelj – supruga Terezija, kćerke Marijana i Biserka i sin Petar, nisu imali ništa protiv kad se latio kuhanja.
– Pripremu hrane zavolio sam još kao mlad, kad sam priprema hranu za goste za svoje rođendane. U početku možda nisam bio najsjajniji, no s vremenom sam se usavršio jer za kuhanje imam volju i ljubav, a to je najvažnije.
Cijelu pričicu o ova dva sjajna kuhara zaokružio je svojom izjavom njihov pomoćnik na Ćevapčijadi Rudolf Posavec, koji je zaključio:
– Čast ženama, ali kažu da su najbolji kuhari na svijetu muškarci!
Momci su zaključili da je to zato jer su žene zbog društvenih normi često „primorane“ kuhati i doživljavaju kuhanje kao obvezu, dok se muškarci u našem društvu u to uglavnom upuštaju zbog ljubavi prema kuhanju. Ljubavi koja se osjeća u svakom zalogaju jela.
