Kao što smo svojedobno pisali, ona je hrabra mlada žena, radišna, obrazovana, perpektivna… Sama zarađuje za život, voli svoj posao, putovanja, druženja, a uskoro će magistrirati ekonomiju na Sveučilištu “Libertas” u Zagrebu. Riječ je o Simoni Srnec (29) iz Čakovca, koja je u svom rodnom Nedelišću prije dvije godine otvorila sve posjećeniji Cvjetni studio MoniS.
-Oduvijek me privlačio dizajn i cvijeće, sve što je lijepo. To sam sada spojila u svom studiju. Osnovnu školu završila sam u Nedelišću, onda sam krenula u Graditeljsku u Čakovec na dizajn unutarnje arhitekture, pa diplomirala ekonomiju u Zagrebu. Sada me čeka još jedan ispit za magisterij – kazala nam je Simona.
Uvijek u poslu, puna je planova, ali nađe vremena i da pet puta na tjedan posjeti teretanu, da se ispuše i prikupi energiju za nove izazove.
A novi izazovi su već tu. Odlična je u spremanju starinskih međimurskih kolača, pogotovo štrukli sa sirom, pa je na nagovor svojih kolegica i rodbine odlučila svoje umijeće pokazati i širem krugu zainteresiranih. Pokrenula je radionice za pripremu i pečenje štrukli.
-Iznimno mi je drago kad ljudi s veseljem ulaze u svijet vučenog tijesta, jer ovo nije klasična radionica. Ovdje se brašno prosipa, tijesto rasteže, čaše dižu i osmijesi šire! Potrebno je samo ispuniti prijavnicu, a broj mjesta po radionici prilagođava se željama zainteresiranih. U vezi radionice u sklopu nekog većeg događaja, djevojačke, momačke, rođendana i slično, možete nas kontaktirati pa ćemo radionicu prilagoditi vašim željama – kaže Simona i dodaje:
-Sve detalje šaljem na vaš mail, datum i mjesto prilagođavam svakoj skupini. Jako, jako, jakoooo se veselim što postajete dio naše tople priče iz pećnice! Radionica može biti pojedinačna, u parovima, timska, prilagođena djeci, starijima, većim i manjim skupinama. Radionice su dostupne u cijeloj RH, a samo nas je potrebno kontaktirati kako bi dogovorili broj sudionika i našli odgovarajuće mjesto za radionicu. Što vas čeka na našim radionicama?Zabavna i opuštena atmosfera, korak po korak izrada domaćih štrukli, degustacija najboljih međimurskih vina i pjenušaca te domaćih sokova, degustacija štrukli i tepsija štrukli koju nosiš doma na pečenje da svojim najdražima pokažeš stečene vještine. Širi krug zainteresiranih štrukle mogu isprobati na našem štandu na manifestacijama u Medimurju u narednom periodu (dani kruha i slicno) – ističe Simona Srnec i poziva da sve detalje potražite na fb stranicama Štruklica ili MoniS.
-Neke se priče prenose kroz riječi, a neke kroz okuse. Neki mirisi uvijek pronađu put do srca – oni koji vraćaju u djetinjstvo i stvaraju osjećaj doma. Naljepše priče skrivene su u jednostavnim stvarima – u tijestu, u toplini pećnice, u ljubavi koja se dijeli za stolom. Tu priču želim podijeliti s vama – poručuje Simona.
Jedva čekamo, jer svi oni koji su dosad kušali njezine štrukle kažu da su nenadmašni! Vjerujemo!
