Jutros, 28. studenog 2025. godine u Srednjoj školi Prelog je bilo iznimno živahno. Naime, u posjet su stigli učenici trećih razreda Osnovne škole Prelog koji su degustirali odlične poslastice s malo ili čak i bez šećera za što su pak bili zaslužni mladi slastičari i slastičarke, sudjelovali su u zanimljivom predavanju i na kraju se osvježili ukusnim napitcima od voća, meda i jogurta.
Projektom ‘Jedan bombon manje’ Osnovna i Srednja škola Prelog nastavile su svoju uspješnu suradnju usmjerenu na osobni, poslovni i zdravstveni razvoj učenika. Ovaj projekt pokazuje kako aktivno konstruiranje znanja kroz stvarne zadatke i suradnju može unaprijediti obrazovni proces, istovremeno promičući zdrav život i pravilne prehrambene navike.
Učenici Srednje škole Prelog, aktivni sudionici „Hrvatske mreže škola koje promiču zdravlje” i međunarodnog programa SHE – Schools for Health in Europe, tijekom studenog obilježili su Svjetski dan šećerne bolesti kroz niz edukativnih i praktičnih aktivnosti. Učenici prvih razreda smjera konobar i slastičar osmislili su program koji integrira učenje kroz iskustvo, razvoj komunikacijskih vještina i rješavanje stvarnih problema.
Projekt je trajao od 14. do 28. studenoga 2025. godine, a aktivnosti su započele istraživanjem prehrambenih navika osoba oboljelih od šećerne bolesti. Slastičari su uz stručnu pomoć istražili recepte za pripremu slastica s minimalnom količinom šećera ili potpuno bez njega, izračunali potrebne količine sastojaka i krenuli u praktični dio – pripremu slastica. Paralelno, konobari su istraživali napitke s niskim udjelom šećera koji pozitivno djeluju na zdravlje.
Sve proizvode učenici su potom prezentirali osnovnoškolcima kroz degustaciju i raspravu. Učenici osnovne škole na taj su način iz prve ruke vidjeli i naučili što i kako radi slastičar i konobar, razvijajući pritom kritičko mišljenje i sposobnost povezivanja teorije s praksom.
Trećaši osnovne škole sudjelovali su u tri tematske skupine: ‘Slatko, a bez šećera’, ‘Zdravi napitci’ i ‘Jedan bombon manje’, pod vodstvom nastavnika Silvije Kosec, Nenada Podgorelca i Andreje Belić. Mentori i organizatori aktivnosti u Srednjoj školi Prelog bili su nastavnici Danijela Naranđa, Vlado Turek, Zoran Tomašić, Jasminka Kalšan i Darinka Mustač.
Projekt ‘Jedan bombon manje’ dokazao je da kombinacija istraživanja, praktičnih aktivnosti i međusobne suradnje učenika može biti izuzetno učinkovit način za promicanje zdravih navika i edukaciju kroz iskustvo.
