Kaki jabuke umirovljeni građevinski radnik Rudolf Posavec u svom dvorištu uzgaja već skoro 40 godina. Prvi puta ih je probao u Švicarskoj i uzeo te ih donio u Međimurje. Njegova supruga Štefanija od ovog voća radi marmeladu s orasima, a ističe da sadrži vitamin A i C, piše mirovina.hr.
Umirovljeni građevinski radnik Rudolf Posavec iz Svete Marije uzgaja kaki jabuke u obiteljskom dvorištu već skoro 40 godina. Plodovi japanske jabuke upravo su u ovo doba godine zreli i najbolji za konzumaciju. Od ove voćke možete napraviti čaj i rakiju, o čemu više pročitajte ovdje.
– Nju mora primiti jako dobar mraz da ona onda mijenja boju u narančastu. Iz zelene u narančastu, a sada je u punoj fazi zrenja. Bila je skupa u Švicarskoj, ovdje sam mogao 30 do 50 sadnica kupiti u ono vrijeme za te novce, rekao je umirovljenik Rudolf.
‘Sadrži vitamin A i C i dobro je za Alzheimer’
– Dok je mekana, jako je slatka. Sadrži vitamin A i C i dobro je za Alzheimer, tako su nam rekli. Pravim marmeladu s orasima, sušim ih. Kupila sam si aparat za sušenje i to mi je super. Cijelu zimu jedeno, grickamo kao da je čips, objasnila je Štefanija.
Plodovi kaki jabuke su slatki i zdravi, a voće je otporno na mraz i bolesti. Rasadničar Ivan Žižek objasnio je da za sadnju kaki jabuke treba birati malo sunčanije mjesto, južnu stranu, a bitna je i zaštita od jakih sjevernih vjetrova. Dok suTo mu puno znači posebno dok su mladi, a starija stabla dobro podnose niske temperature, kako je pojasnio rasadničar Žižek.
